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" Chronique d'une languedocienne"
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22 juillet 2008

Les cookies

J'aime tellement les cookies que j'en ai des dizaines de paquets en stock dans mes placards mais voici la recette toute simple pour en fabriquer soi-même


Miaaaaaammm !! :)


- 1 oeuf
- 100 gr de sucre roux
- 60 gr de beurre mou
- 100 gr de pépites de chocolat
- 180 gr de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel

préchauffer le four à 180°, mettre tous les ingrédients dans un bol à part les pépites de chocolat , mixer 15 secondes vitesse 5 , ajouter les pépites de chocolat , mixer de nouveau 10 secondes vitesse 4 .


cookies
Former des petites boules de pâte
Déposez-les sur une feuille de cuisson ou du papier sulfurisé en les espaçant un peu
Faîtes cuire les boules de pâte pendant 15 min
Laissez-les tiédir et dégustez !


cookies_2


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